A nagy dilemma: Egészséges-e a kávé?

2021.01.14

A kávé a világ harmadik legnépszerűbb itala. Naponta több mint 2 milliárd csésze fogy világszinten. A történelem során többször élvezeti cikként, másszor tiltott méregként tekintettek rá. Manapság sincs egyértelművélemény arról, hogy egészséges-e a rendszeres kávéfogyasztás. Nézzük meg az érme mindkét oldalát!

egészséges-e a kávé?

A kávé legendás eredete

Kr. e. 300-ban, egy Káldi nevű pásztor megfigyelte, hogy ha a kecskéi a piros bogyókat legelészik, akkor sokkal élénkebbek lesznek. A látottakat megosztotta a közeli szerzetesekkel, akik a bogyókból sűrű főzetet készítettek. A hosszú szertartások alatt ezzel tartották ébren magukat.

Több hiteles forrás is megerősíti, hogy a kávé feltételezhetően az etióp Kaffa városból származik és innen indult világhódító útjára arab közvetítéssel.

Napjainkban körülbelül 120 különböző fajta kávé ismert. Melyek a legismertebb kávéfajták? Mi a különbség az arabica és a robusta kávé között? Kattints a képre vagy a linkre és tudj meg többet.

egeszseges-e a kave

Milyen hatása van valójában a kávénak?

A kávé nagy mennyiségű koffeint és csersavat tartalmaz. Fogyasztása serkentően hat a központi idegrendszerre és a szívre is. A csersav antioxidáns hatása stimulálóan hat az érrendszerre, kitágítja az érfalakat. 

Valójában a kávé nem tart ébren, hanem egy olyan mesterséges állapotot hoz létre a fáradt szervezetnek, amit az ember élénkségnek érez és energikusnak érzi magát tőle.

A kávé jótékony hatásai

1921-ben a WHO „lehetséges rákkeltőként” kategorizálta a kávét. Azóta számtalan vizsgálat bizonyította ennek ellenkezőjét. Végül 2016-ban a nemzetközi szervezet is belátta korábbi tévedését. A kettő között készült tanulmányok számos jótékony hatást igazoltak a kávénak:

  • Számos rákfajta kockázatát csökkenti a rendszeres kávéfogyasztás. Többek között a vastagbél-, prosztata- és méhtest-rák előfordulási aránya kisebb a rendszeres kávéfogyasztók között.

  • Harvard egyetem által végzett tanulmány szerint, a rendszeres kávéfogyasztás egyharmadával csökkentheti a kettes típusú diabétesz, vagyis a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

  • Legalább napi egy csésze kávé elfogyasztása a férfiaknál 40-60 százalékkal csökkenti a Parkinson-kór kialakulásának veszélyét az elkövetkező tíz évre.

  • Erősítheti a szívet is. A rendszeres kávéfogyasztás 13 százalékkal csökkenti a szívpitvari fibrillációnak kockázatát. 19 százalékkal kisebb arányban szenvednek szív- és érrendszeri megbetegedésben, valamint 30 százalékkal ritkábban halnak meg stroke-ban, akik napi szinten isznak kávét.

  • Fokozza a fizikai teljesítményt is. 2013-as kutatás szerin, azok a sportolók, akik edzés előtt egy órával kávét fogyasztottak, jobb teljesítményt értek el társaiknál.

Mi kell a tökéletes kávéhoz és hogyan készítheted el otthon? Kattints a képre és tudj meg többet!

hogyan készíts egészséges kávét otthon

Fontos a mértékletesség a kávé esetén is

A kávé legtöbb jótékony hatását napi 2-3 csésze elfogyasztása mellett fejti ki. A kutatások megegyeznek abban, hogy körülbelül 300 mg-nál magasabb koffeinbevitel már káros hatással van a szervezetre. Vagyis napi 4, vagy annál több kávé fogyasztása már növeli számos betegség kockázatát hosszútávon, mint például a szívkoszorúér-megbetegedések veszélyét.

Az egyénenként eltérő, hogy a szervezet mennyire tolerálja a koffeint. Az emberek egy csoportjának a szervezetéből teljesen hiányzik egy enzim, ami a koffein lebontásáért felelős. Nekik a koffein sokkal tovább marad a szervezetükben, ami így hosszabb ideig tartja magasan a vérnyomást.

További színes érdekességeket olvashatsz a kávéról a Kávé Világnapjáról szoló cikkünkben, kattints a linkre vagy a képre! 

egészséges kávé

Nem mindegy az sem, hogy milyen kávét iszunk

A magaslaton termelt arabica kávé alacsonyabb koffeintartalommal és magasabb antioxidáns mennyiséggel bír. Válaszd a Monti Café biológiailag lebomló kávékapszuláit, ami kizárólag minőségi, gondosan válogatott kávét tartalmaz. Így nem csak egészségünket védjük, hanem Földünket is. Rendeld meg a Monti Café kezdőcsomagját!

A kávé vízhajtó hatása köztudott. Egy csésze kávé mellé fél pohár víz fogyasztása javasolt. Legjobb, ha magas ásványianyag-tartalmú ásványvízzel pótolod a folyadékot. A selymes ízű Monti természetes ásványvízzel garantált az ízélmény kávézáskor. Kérj egyedi ajánlatot vagy látogass el webshopunkba!

egészséges kávé az irodába

TOVÁBBI HÍREK
Miért jó a magas magnézium tartalmú ásványvíz?
Miért jó a magas magnézium tartalmú ásványvíz?
2022.01.20

A magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyag szervezetünk számára. Elengedhetetlen az izomzat, az idegrendszer és a szív működéséhez, valamint a fehérje szintézisben is létfontosságú a szerepe. Testünk egyik leggyakoribb eleme, szervezetünk viszont nem képes magától előállítani. Ezért rendkívül fontos, hogy külső forrásból tudjuk fedezni a napi magnézium szükségletünket. Például magas magnézium tartalmú ásványvízzel!

Ballonos vízadagoló tisztítása a szakértőktől
Ballonos vízadagoló tisztítása a szakértőktől
2022.01.14

A vízadagoló nyújtotta hűsítő természetes ásványvíznél nincs jobb szomjoltó. Viszont ahhoz, hogy az ásványvíz megőrizze frissességét és selymes ízét, szükség van a ballonos vízadagoló fertőtlenítésére és tisztítására rendszeres időközönként. Különösen akkor, ha egy forgalmasabb helyre kihelyezett vízadagolóról van szó, amit rengeteg különböző ember használ nap, mint nap.

Varázslatos téli kirándulóhelyek Magyarországon
Varázslatos téli kirándulóhelyek Magyarországon
2022.01.06

Hazánk csodálatos tájai nemcsak nyáron várják a kirándulni vágyókat. Télen hazánk természeti csodáinak egy egészen más oldalát ismerhetjük meg. Senkit ne riasszon el a hidegebb idő egy felejthetetlen élményt nyújtó téli kirándulástól. Összegyűjtöttünk néhány hazai célpontot, amit nem csak hóesés után érdemes felfedezni.

Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánunk!
Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánunk!
2021.12.23

A MONTIVÍZ Zrt. egész csapata nevében békés, boldog karácsonyt kívánunk!

Hogyan készülj fel a téli túrára?
Hogyan készülj fel a téli túrára?
2021.12.17

A télen a természet egy teljesen más arcát mutatja, amit érdemes felfedezni. Ilyenkor legtöbben arra vágynak, hogy otthon kuckózva forró teát szürcsöljenek, de megéri kimozdulni! Ugyanis már egy rövidebb téli kirándulás a meseszép téli tájon olyan élménnyel gazdagít, amit semmi sem pótolhat. Útmutatóval készültünk az egynapos téli túrához, hogy semmi se rontsa el az élményt!

Meddig tart a kávé hatása?
Meddig tart a kávé hatása?
2021.12.10

A kávé élénkítő hatását valószínűleg nem kell bemutatni senkinek. Egy jó erős fekete felpörget, a fáradtság eltűnik, és nemcsak a szellemi, hanem a fizikai teljesítményünket is megnöveli. De csak egy rövid ideig és legtöbbször jóval fáradtabbak leszünk, mint előtte voltunk. Viszont a koffein a szervezetünkben marad még jó hosszú ideig, mégha nem is érezzük.